곧 입동이 다가오면서 본격적인 겨울 준비가 시작될 때입니다. 겨울철 식탁에서 빠질 수 없는 것이 바로 김치인데요. 매년 이맘때면 많은 가정에서 김장으로 분주해지기 마련입니다. 특히, 김장용 절임배추와 양념 준비가 만만치 않죠. 이러한 부담을 덜어주고자 매년 평창에서 열리는 2024 평창 고랭지 김장축제가 어머님들에게 특히 인기입니다. 이 축제를 통해 간편하고 즐겁게 김치를 준비할 수 있는 정보와 사전예약 꿀팁을 안내해드릴게요. 축제에 참여하면 겨울 동안 드실 김치를 편하게 장만할 수 있으니 꼭 읽어보세요!
평창 고랭지 김장축제 개요와 위치
평창 고랭지 김장축제는 2024년 11월 8일(금)부터 11월 17일(일)까지 열흘간 진행됩니다. 축제 장소는 강원도 평창군 진부면 하진부리 325(경강로 3562)이며, 이곳은 고랭지 배추로 유명한 지역입니다.
고랭지 배추는 평창처럼 고도가 높은 지역에서 자라며, 기온이 낮아 배추의 당분이 풍부하고 식감이 아삭합니다. 저장 기간도 길어 김장용으로 인기가 많습니다. 김치의 아삭함이 오래가며 달달한 맛까지 느낄 수 있어 매년 이 축제를 찾는 이들이 많습니다. 또한, 진부 톨게이트에서 약 3분 거리라 자가용으로도 접근성이 좋습니다.
- 주소: 강원도 평창군 경강로 3562(진부면 하진부리 325)
- 운영 시간: 09:00 ~ 17:00 (현장 접수는 오후 4시까지 마감)
사전예약 방법과 팁
2024 평창 김장축제는 사전예약을 통해 참여할 수 있으며, 예약 방법은 온라인, 전화, 현장 접수로 구분됩니다. 미리 예약해두면 대기 시간 없이 편하게 참여할 수 있으니 사전예약을 권장드립니다.
- 온라인 사전예약
- 기간: 2024년 10월 28일부터 시작해 현재 접수 중입니다.
- 주의사항: 예약 후 3일 이내에 입금을 완료해야 하며, 그렇지 않으면 예약이 취소됩니다.
- 전화 예약
- 번호: 033-336-4000
- 운영 시간: 오전 9시부터 오후 4시까지
- 현장 접수
- 기간: 축제 기간 내 오전 9시부터 오후 4시까지 현장에서 접수 가능
- 팁: 현장 접수는 대기 시간이 길어질 수 있으니 온라인 또는 전화 예약을 추천드립니다.
예약 취소 및 환불 규정
- 예약일 2일 전까지 전액 환불이 가능하며 이후에는 환불이 불가합니다.
- 단, 천재지변이나 행사장 사정으로 인한 취소는 전액 환불이 가능합니다.
- 예약일 변경은 가능하나, 환불 시 송금 수수료는 고객 부담입니다.
체험 비용 및 준비물 안내
축제에서 제공되는 체험 프로그램은 다양한 패키지로 구성되어 있어, 원하는 김장 분량에 따라 선택할 수 있습니다. 아래는 주요 체험 상품과 가격입니다.
- 체험 10kg (절임배추 7kg + 양념 3kg) : 64,000원
- 체험 20kg (절임배추 14kg + 양념 6kg) : 122,000원
- 알타리 김치 (절임 알타리 5kg + 양념 2kg) : 70,000원
- 추가 양념 : 1kg 15,000원 / 3kg 45,000원 (현장 신청 가능)
체험에 필요한 절임배추, 김장 양념뿐 아니라 위생용품(장갑, 팔토시, 머리캡, 앞치마 등)이 제공되며, 포장 용 비닐봉투와 상자도 준비되어 있습니다. 김장 테이블은 4인 기준으로 마련되므로, 인원이 많다면 여러 테이블로 나눠 예약하시는 게 좋습니다.
김장 양념 재료
축제에서는 기본 양념으로 멸치액젓과 새우젓을 배합한 양념이 제공됩니다. 집에서 즐겨 먹는 맛에 맞추고 싶다면, 생새우, 갈치젓 등 추가 양념을 직접 가져와서 사용해도 좋습니다.
평창 김장축제에서 즐길 수 있는 다양한 체험과 이벤트
평창 김장축제는 김장 체험뿐만 아니라 다양한 볼거리와 먹거리를 제공합니다. 초보자도 쉽게 김치를 담글 수 있도록 전문가의 지도가 있으며, 축제 현장에서 김치를 곁들인 보쌈과 두부를 맛볼 수 있어 방문자들에게 인기가 많습니다.
- 전통 음식 시식
김장 체험 후에는 보쌈과 두부 등 한국 전통 음식이 제공되어, 막 담근 신선한 김치와 함께 즐길 수 있습니다. - 전통 놀이 체험
떡메치기 등 전통 놀이를 체험할 수 있어 가족 단위 방문객들에게 즐거움을 선사합니다. 아이들과 함께 한국의 전통문화를 즐기며, 김치의 소중함을 배울 기회입니다. - 농산물 판매 및 체험 프로그램
축제에서는 고랭지에서 자란 평창산 농산물도 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 또한, 김치를 만드는 과정을 배우고 한국의 김장 문화를 깊이 이해할 수 있는 프로그램이 마련되어 있어 외국인 관광객에게도 추천할 만합니다.
올해 김장 물가와 평창 김장축제의 혜택
2024년 김장철은 이상기후로 인해 무, 배추밭의 면적이 줄어 김장 비용이 증가할 것으로 예상됩니다. 이런 상황에서 평창 김장축제는 고랭지에서 직접 재배한 배추와 신선한 재료로 만들어 가격 부담을 줄일 수 있어 더욱 경제적입니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 맛있는 김치를 저렴하게 준비할 수 있는 기회인 만큼, 가족, 친구들과 함께 축제에 참여해 겨울 준비를 즐겁게 해결해보세요.
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